豆腐料理 ここ数年豆腐にはまってます。ほぼ毎日食べてます。 毎日食べるので，単なる冷や奴や湯豆腐ってわけには いきません。 そういうわけで，いろいろ素材として豆腐をいじってますが， そのうち幾つかを書いていきたいと思います。 イタリアン豆腐 豆腐チャーハン(素材編)(01/10/08)
ここ数年豆腐にはまってます。ほぼ毎日食べてます。 毎日食べるので，単なる冷や奴や湯豆腐ってわけには いきません。
そういうわけで，いろいろ素材として豆腐をいじってますが， そのうち幾つかを書いていきたいと思います。