さんま野宴,レポート,その4。

メインとも言えるさんまの炭火焼き。

さんまといったらやっぱり炭火が理想的です。これが堂々とできるところが 野宴のいいところ。
大根下ろし隊も大根を下ろして,さんまが焼けるのに 備えております。
焼き上がり。多少焦げてますが,問題ありません。
なんと最後は松茸が登場しました。
その5へ
料理の目次へ戻る

00 Sep. 25th



(C) 1998-2000 TARO. All right reserved